Die Destillerie

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Zum Weingutsbetrieb gehört seit langem auch eine Destillerie. Hier werden unsere Edelbrände erzeugt. Vor allem in der kalten Jahreszeit, wenn andere Arbeiten zum Beispiel in den Weinbergen, nicht möglich sind, wird hier gebrannt.

Als Spezialität gilt unser Weinbrand „ConJägle”. Weitere Brände sind Williams Birne, Mirabelle, Sauerkirsche, Marc, Weinhefe und diverse Liköre.